トマトバジルオムレツ、豚しゃぶサラダ風、枝豆ポタージュレシピあり

夏は冷たいサッパリした物が食べたくなります、豚肉の冷しゃぶにしました。酒を入れた湯で豚肉を沸騰させないようにさっと茹でます。（グラグラ沸騰させると肉が固くなると思います）氷水に取って手早く冷やしザルに上げて水気を切ります。皿に春菊もたっぷり敷いて......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん