合鴨パストラミとアボカドの冷製トマトパスタレシピあり

夏の冷たい麺類にも色々あるけど、冷製パスタも美味しいですよね〜麺は細いカッペリーニを使います。いつもの様に塩をたっぷり入れて茹でて、冷水で洗って氷水でキュッと冷やします。ソースは湯剥きしたトマと玉ねぎのミジン切り、おろしニンニク、バジル、オリーブ......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん