塩麹唐揚げ、肉巻きナス、ポテトキンピラ、コールスロー　他 レシピあり

塩麹唐揚げ、肉巻きナス、ポテトキンピラ、コールスロー　他
  1. おいしそう！

 最近ブームの（え、もう最近じゃない？）塩麹の効果が分かりやすい鶏肉、今日は塩麹をまぶしてしばらく置いて唐揚げにしました。塩麹つかうと柔らかくてジューシーになるんですよ〜便利ですね。それとナスを豚肉で巻いた肉巻きナス、味付けは麺つゆとショウガですね......

よっしぃさん

よっしぃさん

毎日作って食べたご飯の記録です〜 思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。 モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。