レシピブログ
牛すじ肉っって、かなり煮込まないと美味しく食べられないよね、その割に意外と安くない。ま、今日はかなり安く納得の価格だったんで買ってきました。圧力鍋の出番です。薄味で柔らかく煮て、大根おろしとポン酢でさっぱりと、牛すじポンです。コラーゲンたっぷりだ......
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ローマ風牛テールのトマ...
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