チキンココナッツカレー、逆ロールキャベツ、ブロッコリーのカニカマあんかけレシピあり

なんとなく思いつきで、家にある材料でタイ風のココナッツカレーに挑戦してみました。鶏の胸肉（ホントはモモが美味しいかな？）を一口大に切って、フライパンにショウガとニンニクもミジン切りを入れオリーブオイルで炒めました。そこへ玉ねぎ、人参も加えて塩コシ......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん