ホタテのマリネ、丸ごとトマトサラダ、色々キノコのチーズ焼き、豚のニンニク醤油焼き　7/1まとめレシピあり

まずは冷凍室で眠っていた刺身用の冷凍ホタテ貝柱をバジル風味のマリネに。いつもなら、薄切りにして、さっとソースをかけるカルパッチョみたいにするとこですけど。しばらく冷凍庫に眠っていたので、冷蔵庫の匂いが少し心配だったから、少ししっかり目に漬け込んだ......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん