紫蘇の実　塩漬2011 レシピあり

今年は諦めていた紫蘇の実の塩漬が、なんとか完成。あぁ、嬉や〜。これは、先の台風がやってくる前の写真。そろそろ収穫の頃ね♡と、楽しみにしていました。そして、台風が過ぎ去った翌朝....。塩害で何もかもが枯れ果てて。ガックリきてても仕方ないと、秋茄子、モ...

「葉山スローライフ」家庭菜園でオーガニック野菜を育てています。収穫したオーガニック野菜＆スイーツ・レシピや、葉山〜鎌倉〜三浦半島の地魚＆農家直売野菜のレシピ満載！オーガニック料理ワークショップ「たべラボ」開催中☆

etsukoさん