マクロビオティックの定番料理・ひじきこんにゃくレシピあり

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おいしそう！

お弁当でもちょこちょこ登場していた、「ひじきこんにゃく」。マクロビオティックの定番料理です。主食を玄米にすると、こういうおかずが美味しく感じるんですよね。マクロビオティックの食事で不足がちになると言われる鉄分も、こういうおかずから摂れば大丈夫。甘い煮物に慣れていると思いますが、甘くないひじきの煮物も美味しいです。というか、これを食べたら甘いひじきの煮物が食べられなくなるかも？それではひじきこん......