レシピブログ
先日、「白菜が大好き」と書いたところ、コメント欄で「ピェンロー鍋(白菜鍋)」というものを教えていただきました。(かめかめさん、ありがとう♪)白菜好き、と豪語しながら、まったくもってノーガードだったピェンロー鍋。早速調べてみると、妹尾河童さんが著書で紹介した白菜の中華鍋で、その美味しさにハマる人が続出なのだとか!しかも、野菜は白菜のみ!しめじだ春菊だネギだ、一切ナシ!鍋の王道野菜を全部省いた、まさ......
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圧力鍋deトロットロ!...
* 圧力鍋で * 簡単...
圧力鍋で作るテールスー...
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ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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