レシピブログ
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以前にも作ったことがある、 高山なおみさんのおでん。鶏ガラスープをとり、そこからの展開料理でもある 「高山なおみさんのおでん」 ですが、前回は鶏ガラが手に入らず、でもどうしてもどうしても作りたくて、鶏手羽元で作りました。が、それはそれで美味しかったけれど、やっぱり鶏ガラでちゃんと作ってみたい。そう思って、スーパーに行くたびにチェックしていたのですが、やはり、近所のよく行くスーパーでは店頭に並ばな......
夏野菜の冷やしおでん
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...