レシピブログ
少し前になりますが、お弁当のおかずに入れた「さんまの揚げ味噌煮」。旬のサンマと言えば何と言っても塩焼きが美味しいけれど、そればかりだと少々飽きる^^;せっかく新鮮なさんまが安価で手に入るのに、さんまのレシピはそうそう思いつかない・・・そんな時にこの「さんまの揚げ味噌煮」は目新しいのではないかなとw「揚げ」て「煮る」という、揚げるだけじゃなくもうひと工程増えるということでハードルが上がりますが、揚......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。