【お弁当のおかず】栗原はるみさんレシピでレバーひじきレシピあり

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おいしそう！

栗原はるみさんのレシピ本は、まだ新婚の頃に買ったレシピ本だったと思います。当時はまだピヨ彦の二人暮らし、４人家族の栗原さんのレシピでは多すぎるので、その半量で作っていました。でも、４人分を２人分で作るのだから、分量も半分にすればいい、と思いがちだけど、案外それだと上手くいかないのですよね～(-_-;)そのあたり、良くも悪くも「ずるく」なれたので、今ならなんとか作れてしまうけれど、当時は思ったよう......