ビタミンたっぷりカラダ温か優秀常備菜　ハーブパン粉

ビタミンたっぷりカラダ温か優秀常備菜　ハーブパン粉
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

煮込み料理からサラダまで、そのままでもカリカリ美味しい

★材料

(5人以上分)

  • パン粉（または食パン）

    1つかみ分（1枚分）

  • パセリ

    1/3袋

  • ニンニク

    1かけ分

  • サラダ油

    大2〜3

  • 塩・胡椒

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    古くなったパンは耳ごとフードプロセッサーでガーする。さらにパセリの葉の部分をちぎって加え再びガーする。

  2. 2.

    フライパンにニンニクとサラダ油を炒め、1を加えてカリカリになるまで炒める。途中足りなければサラダ油を加えてOK。

  3. 3.

    最後に塩・胡椒を少々加え、充分に冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。

★ワンポイントアドバイス

パン粉とパセリの割合はお好みで調整を。

satohahaさん

satohahaさん

3/13NHK総合生出演で世界（？）デビューしました。3世代6人家族のはたらくヨメ。毎日のお弁当と地元・仙台＆みやぎの食材や美味しいモノを中心に紹介してます。実は秘かに食育インストラクターの資格も。