レシピブログ
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材 料:豆腐(絹でも木綿でも)・とろけるスライスチーズ・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.お皿に豆腐をのせ、その上にスライスチーズをのせて、 ラップをせずに、レンジで温めます。 2.しょうゆをかけて、食します。 どんな味か、なかなか想像できないでしょ? 豆腐とチーズを混ぜたような味なんですよ。 わかるかい! 日本最古のチーズと言われる「蘇(そ)」って、知ってます......
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