豚冷しゃぶの都こんぶ和え レシピあり

豚冷しゃぶの都こんぶ和え
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    おいしそう!

材 料:豚肉(小間切れ)・都こんぶ(私が使ったのは梅酢味) 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.お湯でしゃぶしゃぶした豚肉を水でさらし、 小さく刻んだ都こんぶと和えます。これだけ。 なかなか面白い味になりますよ。 面白いんかい! ちょっと甘さが強いと感じたら、塩を足してください。 噛むほどに、旨味がじわじわじわっと広がります。 酒の肴にいいかも。 < おまけ > アニメのキ......

遊酔さん

遊酔さん

さまざまな仕事をしながらも、なぜか貧乏人。田舎に移住して、嫁はんと息子、ワン公との3人+1匹暮らし。お金がなければ、自分でやる!を基本姿勢として、たくましく生きています。