ピクル寿司レシピあり

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おいしそう！

材料：大根・人参・ご飯・酢・塩・砂糖・青海苔分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：１．5ミリ角に切った大根と3ミリ角に切った人参を、塩と砂糖を入れた酢に30分漬けます。２．1をご飯に混ぜ込み、器に盛り、青海苔をパラパラ。いやぁ〜、サッパリッ酢。大根と人参の食感が、サクサクしているので、食べて楽しい味になっています。＜おまけ＞学生時代のテストの日。「勉......