茄子と厚揚げのだしバター炒めレシピあり

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おいしそう！

材料：茄子・厚揚げ（生揚げ）・粉末だしの素・マーガリン分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：１．拍子木切りにした茄子と厚揚げを炒め、だしの素とマーガリンで味つけします。あっさりとしながらも、コクのある味わいです。茄子本来の味を楽しむことができます。日本酒に合いそうです。＜おまけ＞私の好きな歌「神田川」。この時代の若者の心情を唄ったこれらの曲は、「四畳......