茄子の黄身うに焼きレシピあり

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おいしそう！

材料：茄子・粒うに（ビン入り・ドンキで100円）・玉子・塩分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：１．厚さ1センチに切った茄子をフライパンで両面焼き、粒うにと玉子の黄身を混ぜたものを塗って、フタをして蒸し焼きにします。２．皿に盛って、塩をパラパラ。高級食材である粒うにが、ドン・キホーテで見切り品になっていたら、ぜひ買ってください。そんなことがよくあるとは......