じゃがいものおろしあんかけ レシピあり

じゃがいものおろしあんかけ
  1. おいしそう！

材　料：じゃがいも・大根・粉末だしの素・砂糖・しょうゆ・片栗粉 　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： １．鍋に湯を沸かし、だしの素、砂糖、 　　しょうゆ、大根おろしを入れ、 　　水溶き片栗粉でとろみをつけ、 　　ゆでたじゃがいもの上から掛けます。 ホクホクとも言いますが、ボソボソとも言えるじゃがいもが、 まろやか〜になって、お上品な逸品です。 小鉢に少量を入れて出せば、ご立派な京料理......

遊酔さん

遊酔さん

さまざまな仕事をしながらも、なぜか貧乏人。田舎に移住して、嫁はんと息子、ワン公との3人＋1匹暮らし。お金がなければ、自分でやる！を基本姿勢として、たくましく生きています。