小松菜のお浸しオープンサンド

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おいしそう！

栄養価の高い小松菜は、ほうれん草より安いので、どんどん使いましょう。いろんな料理に使えて、ご飯によく合います。でも、意外にパンにも合うんですよ。そこで、ドッキング。小松菜を茹でて、水気を絞り、めんつゆと和え、マーガリンを塗った食パンの上に乗せます。ゲロゲロッ！　と思うかもしれませんが、すっごく合うんです。美味しいです。ぜひ、やってみて。＜　田舎人の雑想メモ　＞畑に植えたじゃ......