鍋の残り汁天津飯 レシピあり

鍋の残り汁天津飯
  1. おいしそう！

材　料：鍋の残り汁・ご飯・水菜・ハム・玉子・片栗粉 　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： １．適当に切った水菜とハムを入れた 　　ふわとろオムレツを作り、ご飯の上にのせ、 　　上から、片栗粉でとろみをつけた残り汁を掛けます。 鍋のシメは雑炊か麺類ですが、 麺類の時は汁が残りますよね。 さまざまな食材から出汁が出ているので、 これを捨てるのはもったいない。 で、天津飯の汁として使ってみ......

遊酔さん

遊酔さん

さまざまな仕事をしながらも、なぜか貧乏人。田舎に移住して、嫁はんと息子、ワン公との3人＋1匹暮らし。お金がなければ、自分でやる！を基本姿勢として、たくましく生きています。