〜香港5日目　備忘録　2022年11月　オンラインレッスン from 香港

〜香港5日目　備忘録　2022年11月　オンラインレッスン from 香港
  1. おいしそう！

  香港からオンラインレッスン をさせていただきました。 キッチンを貸してくださって 全面的にサポートしてくださったお友達に感謝です     この日はフレンチイタリアン  香港の食材でも 世界の食材でも 日本各地の食材でもできるようなメニューレシピに 毎回しています。   現在参加の生徒さんは イギリス、東欧、香港、オーストラリア、タイ 日本は沖縄から北海道までの生徒さん   近所頻繁に会える......

マダムおかみさん

マダムおかみさん

お料理大好きの元　PCインストラクター。 本格的にお料理を勉強したいとパリのコルドンブルーへ料理ディプロム取得後、コルドンブルーアシスタント、タイユーパン研修、夫の仕事の関係で香港に住んで9年目。。 心地よいテーブルを作りたいと「ラ・ターブルアンシァンテ」お料理教室を2000年に開設 2004からは香港に創作料理のお店を開き毎日お鍋振っています。。アイデア料理・おもてなし料理、おいしい物をもめて奮闘中。