きのこレシピあり

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おいしそう！

シメジとエノキダケが安かった。ちょうど「あさイチ」で2つの食材を使った料理を見たあとだったので迷わず購入( *´艸｀)キノコのさっと煮？だったかな？レシピ名は忘れたけど、簡単でおいしそうだった。常備菜にもなりそうだったので、さっそくチャレンジ。といっても鍋にカットしたキノコと調味料（水大さじ２、しょうゆ大さじ１と1/２、酒大さじ1を入れてさっと煮るだけ。冷蔵庫で冷やすと、エノキダケからとろみがつく......