鳥とカボチャの煮物レシピあり

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おいしそう！

いい天気ですねー。先日煮物を作ったので、メモ程度ですが、載せます。鳥もも肉とかぼちゃの煮物最近、いりこ（煮干）でダシをとるんですが、きちんと取ったダシって美味しいですね。ほんだしも家ではよく使いますが、食べた瞬間と、後味が明確に違います。自分でとったお出汁だと、「嫌味」がなく、すっと入ります。しかも、いりこ出汁は寝る前に水につけて冷蔵庫においておくだけ。 ●いりこ25g ●水75......