節約☝鳥ムネ肉とピーマンのオイスターソース炒め

節約☝鳥ムネ肉とピーマンのオイスターソース炒め
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    おいしそう！

料理紹介

安くて簡単に出来る料理😊
時間が無いときやお弁当のおかずにぴったり🙆

★材料

(2人分)

  • 鳥ムネ肉

    1枚

  • ピーマン

    3～4個

  • しめじ

    1房

  • オイスターソース

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1と1/2

  • 塩

    ひとつまみ

  • ナンプラー(なければ薄口醤油)

    一ふり

  • 酒

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

  • 生姜(無くても良い)

    ひと欠片

  • ニンニク(無くても良い)

    ひと欠片

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    1、鳥ムネ肉を一口大に切る。
    ピーマンは 半分に切り、種を取って千切り
    にする。
    しめじは下の部分を切る。
    生姜とニンニクは、千切りにする。

  2. 2.

    2、フライバンに生姜とニンニクを鳥ムネ肉を
    入れて中火で炒めてる。
    鳥ムネ肉に焦げ目がついたら、オイスター
    ソース、ランプ ラー、塩、砂糖、酒、みり
    んを入れてから、しめじを炒める。

  3. 3.

    3、しめじが、しんなりしたら一度味をみて、
    良ければピーマンを さっと炒めて出来上が
    り。

★ワンポイントアドバイス

辛味が欲しかったらコチュジャンを入れて、少し砂糖の分量を足したら良いですよ(^-^)v

ちゃきさん

ちゃきさん

初めてまして。私は食べるの大好きで、そのせいか、Max94キロ体重あり…今は50キロ前半を10数年以上、保ってます。未だに、たくさん食べたいので運動苦手な私は料理でキープしてます。