初☆鹿肉料理

初☆鹿肉料理
  1. おいしそう！

こんばんは     少し前の話になりますが… 夫が仕事関係の方から鹿肉を貰ってきました かるーく「調理よろしく！」って 言われたけど 私、鹿肉なんて触ったことありませんよ 鹿肉はお店で販売されてるわけじゃないから、道民でも狩猟やる人くらいじゃない とりあえず、貰ってきちゃった物は仕方ないので、ダメ元で料理してみました。 鹿肉のステーキ シンプルに焼きました 一応ネット等から情報仕入れて 臭みを取......

アッキキャプテンさん

アッキキャプテンさん

こんにちは！アッキキャプテンと申します。 北海道在住、２歳の娘と1つ年上の夫と暮らす、お料理大好き主婦です。 おうちごはんを主にブログにアップしていますが、パンやスイーツ作りにも興味があり、現在練習中です。 まだまだ知られていない北海道の美味しい食材や料理もご紹介していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします！