レシピブログ
一週間のご無沙汰です。 まだ宴会シーズンには早いのですが、おかげさまで連日の 賑わいで正直ハードな週でした。 風邪気味で体調も悪かったのですが、私の作る料理を 食べるお客様の顔を見ると気は抜けません。 私は後輩やアルバイトが作業的で半端な料理を出そうと した時に叱り、事細かく教育しますが最後に言う文句は 決めています。自分の作った料理を食べて下さるお客様の 顔を見て来い!・・......
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