レシピブログ
9月9日。今日は、重陽の節句。菊の節句。そして、別名、大人のひな祭りです。九は、苦につながるから不吉と思っちゃいますけど、中国では、奇数は縁起のいい数。その一番大きな奇数、九が重なる日だから御めでたい日だそうです。邪気を払い、長寿を祝うおめでたい日に、健康や長寿を願うお雛様を飾る風習が江戸時代、あったそうです。今日は、栗ごはんを食べたり、菊酒を飲んだりする日。それから収穫を祝う秋祭り【くんち】に茄......
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