常備菜のピクルスに、つくねをプラスレシピあり

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おいしそう！

年末に向けての、冷凍庫の整理、続編（いつまで続くのでしょう）今日は、豚の小間切れ肉と、ネギたっぷり！！の、つくねを、ピクルスに加えます。＜つくねの作り方＞豚小間切れ肉300g （我が家の冷凍庫事情により）、もちろん、ひき肉でも、ネギのみじん切り 100gニンニクみじん切り 1片片栗粉大さじ３塩小さじ1 砂糖小さじ1コショウ適量＜作り方＞① 材料を全部混ぜ合わせ、よ～～く、こねます。② ①......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。