長芋ともち麩のドリアレシピあり

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おいしそう！

短時間で、ヘルシーなドリアを作りましょう！長芋のすりおろしを、ホワイトソースに見たてました。今日は、大好きなもち麩を入れましたが、もちろん、なくても問題ありませんよ。もち麩を入れるときは、一番先に戻し始めます。小鍋に、水・コンソメをいれ火にかける。コンソメがとけたら、みりん大さじ1を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。もち麩をいれて戻します。分量は、もち麩１２個に、水１５０ccコン......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。