リンゴのプリザーブレシピあり

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おいしそう！

＜作り方＞りんご（正味６００ｇ）タテ４つ割りにして５ミリの厚さのくし形に切り、塩水にサッとつけ、水気を切ります。フライパンに、りんご、砂糖１００ｇ、レーズン（湯に通す）２０ｇを入れ、中火にかけます。アクをとりながら、煮詰めます。レモン汁大さじ１を加え、混ぜます。 ...

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。