大根のサラダ レシピあり

大根のサラダ
  1. おいしそう！

大根サラダ に 塩サバ を、焼いてほぐしたものをサッと和えます。＜大根サラダ の作り方＞ 大根 １０ｃｍ（皮をむき５ｃｍの長さの千切り） 沢あん ８ｃｍ（４ｃｍの長さの千切り） 人参 ５ｃｍ（千切り） 鷹の爪 １本（縦半分タネを取る） 昆布茶 小さじ２分の１これらを軽くもんでザルにあけボウルで受け、ラップをして冷蔵庫へ、＜ドレッシング＞ オリーブオイル 大さじ１ レモン又は柚子の果汁......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。