塩鮭と大根のおこわと、おとな？サラダレシピあり

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おいしそう！

大根と塩サケのおこわ＜作り方＞米３２０ｇもち米８０ｇ合わせて洗い、ザルにあげておきます。（３０分位）水４００ｇ日本酒大さじ１つゆの素大さじ１塩小さじ２分の１昆布５ｃｍ角１枚大根長さ5ｃｍ（5ミリ巾の拍子木切り）土鍋に、洗った米、水から昆布までと、大根を入れます。土鍋は、強火で７～８分（ふいてきたら）、......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。