ひじきの炊込みご飯レシピあり

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おいしそう！

＜作り方と材料＞米３２０ｇ水４００ccつゆの素大さじ２日本酒大さじ１塩小さじ１長ひじき（乾）１０ｇうす揚げ２分の１枚人参３０ｇしいたけ２枚①米はといでザルにあげておきます。②さっと洗った長ひじきも米のザルにのせます。③人参・（油抜きをした）うす揚げは、千切り。しいたけは薄切り。④土鍋に、①③を入れ、水と調味......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。