キンカンと砂肝のアヒージョレシピあり

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おいしそう！

＜作り方＞作りやすい分量砂肝適量キンカン適量オリーブオイル塩コショウローリエ鷹の爪（タネを取る）ニンニク（黒ニンニクを使いました）① キンカンと砂肝は、さっと水洗いして、水気をよく拭きます。② 砂肝は１個を３つに切り分けます。白い（固い）部分は除く場合が多いですが、食感が好きなので残しました。③ キンカンと砂肝、ローリエ、鷹の爪、ニンニクを鍋に入れ、オリーブオイルを入れます。④ ......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。