旬のキャベツたっぷり、メンチカツレシピあり

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おいしそう！

キャベツたっぷりのメンチカツ、キャベツと玉ねぎが、ひき肉の倍以上入っているので、さっぱり・ヘルシー、でも、お肉を感じる、ジューシーなメンチカツです。今日は、旬の新キャベツと新玉ねぎを使って・・・牛ひき肉（もちろん合びきでも）３００ｇ塩小さじ1、ソース大さじ2、マヨネーズ大さじ2、ニンニクのすりおろし1片、砂糖小さじ２カレー粉小さじ2分の1、コショウ適量ここまでを、よく混ぜます。新キャベツ２０......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。