かぶのサラダ レシピあり

かぶのサラダ
  1. おいしそう！

スライサーで薄くスライスした、かぶのサラダ、かぶ１つで、ボリュームたっぷり！作り方はとても簡単です。かぶは洗って（皮ごと使います）半分に切り、スライサーで薄切りにします。（ケガに注意！）怖いので、このくらいでやめ、並べておきます。残りは手で切ります。ボールに入れ、タネを取り、包丁でたたいた梅干し（２分の１～１個）を加え、和えます。器にもり、千切りにした大葉2枚をのせ、かつお節をちらします。仕上げに...

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。