ナスとピーマンのしょう油麹炒め レシピあり

ナスとピーマンのしょう油麹炒め
  1. おいしそう！

ナスとピーマンの中華炒め、我が家で人気のメニューです！昨日実家で貰ったナスとピーマン、中華炒めにしよう！と思ったものの、ネギがない！外は久しぶりの大雨、💡 しょう油麹がありました。深い旨みのしょうゆ麹、美味しいだけではなく、効能もたくさんあるそうで、☆ 減塩効果 塩分は濃い口醤油の半分程度。☆ 必須アミノ酸がしょう油よりも豊富に含まれている。☆ （何より嬉しい！）お肌の美白効果コウジ酸の働きで、......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。