食べたいものメモ レシピあり

食べたいものメモ
  1. おいしそう！

昨日娘が帰ってきました２泊３日の慌ただしい帰省です毎回、帰省の数日前に「食べたいものメモ」なるものがメールで送られてきます今回は チョコレートクッキー 肉じゃが 梅干し（持って帰りたいそうで）以上肉じゃが、好きですねぇ～帰省の度に作っています我が家の肉じゃがは、具材をバターで炒めしょう油麹とみりんで味付けします最近は隠し味に昆布茶を入れてみたり今回、エリンギを入れた私に娘は「どうしてお母さんって、...

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。