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さつまいもの甘みにリンゴの酸味が加わった、さっぱりしたデザート感覚のスープです。
★材料
りんご
1/4個
さつまいも
100g
牛乳
200ml
砂糖
小さじ1
生クリーム
お好みで
シナモン
★作り方
(15~30分)
1.
サツマイモは蒸して皮をむいておく。 りんごをすりおろす
2.
すりおろしたりんご、さつまいも、牛乳、砂糖をミキサーにかける(濃厚な感じのが好きな方は生クリームを入れる)
3.
冷やして出来上がり! 温かくても美味しいです。
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