レシピブログ
こんにちは 麹の力で人生豊かに過ごせるお手伝い シンプルな麹調味料でごはん教室 栄養士*上級麹士 糀*ecocoのかよこです。 ご訪問ありがとうございます。 今日は甘酒のお話 江戸時代から飲まれてる甘酒 一晩で作られるので 【一夜酒】と呼ばれて売られてたそうですよ。 スタミナ飲料として夏に良く販売されていて 甘酒売りの呼び声は 夏の風物詩となり俳句では夏の季語になってます。 甘......
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