外はバリッと中はふんわりミルキーパン♪ レシピあり

0

おいしそう！

ここ最近忙しくて焼き上げまでHB様にお願いしていましたがようやく自分で焼きました今回の配合は… ＊強力粉　　２００ｇ＊砂糖　　　２０ｇ＊塩　　　　　２ｇ＊無塩バター　２０ｇ＊牛乳　　　　１４０ｃｃ＊ドライイースト　３ｇ捏ね上げ→一次発酵（30分）→６等分してベンチ（5分） →形成二次発酵（30分）→クープ入れて２００℃で１４分焼いているのを忘れて、ずーっとオーブンに入れっぱ......