塩麹deメカジキの竜田揚げサラダ仕立て** レシピあり

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おいしそう！

遅ればせながら、流行りに乗ろうと塩麹を作りました。実家で食べてて、おいしかったからやっぱり作ろうって思ったの帰って来た日(2日)に仕込んだんだけど、部屋が温かいのでもう出来ちゃったさっそくきのうはメカジキを使って竜田揚げにしました。作り方・メカジキ…１切れ・塩麹…大さじ1/2 ・片栗粉…適量１．メカジキに塩麹を擦り込み３０分ほどおく２．食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶし ......