ビール煮de鹿肉ストロガノフ* レシピあり

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おいしそう！

ゆうりんさんから頂いていた鹿肉をやっと調理しました本当はグリルで食べようと思ってたんだけど「塩麹に漬けて焼いてもおいしいよ！」って教えてもらったから漬けておいたの。焼いたとこまでは良かったんだけどやっぱりホロホロっと崩れるお肉が食べたくなってビールで煮込んじゃったしかも、煮込んでいるうちにストロガノフになっちゃった本当にキキの料理って予定が狂うなぁ(苦笑) 鹿肉を調理するこ......