あんかけ揚げだし豆腐

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おいしそう！

フライパンで焼いてるから焼きだし豆腐??笑そぼろあんにしようかきのこあんにしようか悩んでしまったのでまとめてえ～い豚コマ肉を包丁で叩いてそぼろ状にしえのきもみじん切りにして和風あんにしました。ひき肉は冷凍庫に品切れ～ww 娘が食べやすいようにえのきも一緒に刻んじゃったのでしたーお豆腐は木綿を水切りして、１０等分の小さめサイズ。無意識に娘に合わせてしまうブラックペッパ......