じゃがいものパンケーキ

じゃがいものパンケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

朝にぴったりの簡単材料のなシンプルなジャガイモのパンケーキです。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    中２コ

  • たまねぎ

    1／6コ

  • たまご

    1コ

  • 塩

    ひとつまみ

  • 黒胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    すりおろして水気を軽く切ったじゃがいも、すりおろした玉ねぎ、卵をボウルで混ぜる

  2. 2.

    １に塩、胡椒、お好みでみじん切りのパセリやナツメグを加えて混ぜる

  3. 3.

    フライパンに流し入れて、両面をこんがり焼く

★ワンポイントアドバイス

ベーコンやウインナーを添えてもおいしい！チーズをのせても☆

コトリさん

コトリさん

名古屋在住の絵描きです オーガニックカフェやサロンを中心に作品展をしています 身体によいこと自然によいことが大好き！最近はパン作りに夢中です☆