今が旬の ワケギと生ワカメを使って
お酒のおつまみに最高❗
是非とも 食べてみて❗
★材料
(2人分)
ワケギ(少し大きめ)
三本
生ワカメ
ワンパック
生姜
少々
醤油
大1
ゴマ油
大2
★作り方
(5~15分)
1.
生姜は小さ目をスライスして、千切り
フライパンにゴマ油を入れて 生姜を炒めます
ワケギはお好みの太さにカット
ワカメも食べやすい大きさにカットして
生姜の中に入れ炒めます
ワケギに火が通ったら 醤油を回しかけ
絡めたら出来上がり
生姜はお好みの量で 私は少し多めがお薦めです
出来上がりに 鰹節をかけると もっとお薦めです