めんつゆで簡単‼︎茄子とみょうがの浅漬け♪

めんつゆで簡単‼︎茄子とみょうがの浅漬け♪
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    おいしそう!

料理紹介

あと一品欲しい時に簡単浅漬けはいかがでしょうか?

★材料

(2人分)

  • ナス

    1本

  • みょうが

    2個

  • めんつゆ

    大さじ2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ナスを薄くスライスし水にさらします。
    みょうがも薄くスライスします。

  2. 2.

    ナスの水気をよくきって、袋にナス・みょうが・めんつゆを入れてモミモミします。
    冷蔵庫で30分位冷やしたら完成です♪

★ワンポイントアドバイス

ナスを薄くスライスする事で早く味がしみます。
めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しました。分量はお好みで調整してくださいね。
調理時間に冷やす時間は含んでおりません。

aka.ruさん

aka.ruさん

手軽に簡単に♪ をモットーに楽チンなお料理作りを日々考え中です♪ できるだけ洗い物も少なくしたいから ワンパン調理やポリ袋を活用♪ 上手に手抜きして頑張らないお料理作り。 お料理が苦手な方でもマネできるような簡単料理を綴っています。よろしくお願いしまーす♪