活力鍋で炊飯

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おいしそう！

直火での炊飯にはまり。今度は活力鍋で。鍋に付いてきた本を参考に。米 2合水米と同量1. 米を洗って、水の中で30分おく2. 水気を切って、鍋に米と水をいれる3. 火にかける。おもりが動き出したら5分加熱。4. 余熱15分5. できあがり好みの硬さ。おいしい。でも、土鍋で炊いたご飯のほうが、甘みが強いような．．．。あと、土鍋のほうが、鍋の中の様子から、ご飯炊いてるーって感じがするので楽......