リコッタパンケーキ

リコッタパンケーキ
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    おいしそう!

料理紹介

billsで有名なリコッタチーズを使ったパンケーキ♪をおうちで

★材料

(4人分)

  • リコッタチーズ

    250g

  • 牛乳

    100cc

  • 卵(卵白と卵黄にわけておく)

    4個

  • 小麦粉

    150g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ひとつまみ

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    リコッタチーズ、牛乳、卵黄を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    小麦粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるい、1へ入れ混ぜる。

  3. 3.

    卵白でメレンゲを作り、1と混ぜる。
    バターをひいたフライパンで焼く。

★ワンポイントアドバイス

バナナと粉糖で仕上げるのがおすすめです。

AKIKOさん

AKIKOさん

2003年生まれの娘と、2006年生まれの息子を持つママです。