リコッタパンケーキ

リコッタパンケーキ
  1. 107
    おいしそう！

料理紹介

billsで有名なリコッタチーズを使ったパンケーキ♪をおうちで

★材料

(4人分)

  • リコッタチーズ

    250g

  • 牛乳

    100cc

  • 卵（卵白と卵黄にわけておく）

    4個

  • 小麦粉

    150g

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    リコッタチーズ、牛乳、卵黄を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    小麦粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるい、１へ入れ混ぜる。

  3. 3.

    卵白でメレンゲを作り、１と混ぜる。
    バターをひいたフライパンで焼く。

★ワンポイントアドバイス

バナナと粉糖で仕上げるのがおすすめです。

AKIKOさん

AKIKOさん

2003年生まれの娘と、2006年生まれの息子を持つママです。